Rezepte schnelle Desserts

Ich mag es wenn eine Nachspeise schnell geht und dann noch lecker ist, hier können wir die hmmm-leckersten-Desserts sammeln und natürlich nachmachen

Sauerkirsch-Pfirsich-Dessert

1 Glas Sauerkirschen abtropfen lassen.
1 Dose Pfirsiche ebenfalls abtropfen lassen und in Stücke schneiden.

1 Becher Schmand, 250g Sahne-Quark und 3 Tüten Vanillezucker miteinander verrühren.
250g Sahne mit einer Tüte Vanillezucker steif schlagen.
Nun alles schichtweise in Gläser oder eine große Schale füllen: Sauerkirschen, Pfirsiche, die Quark - Schmand - Creme und zum Schluss die geschlagene Sahne.

Das Dessert mit etwas braunem Zucker bestreuen.

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Süsses Quarkdessert

Desserts lassen sich auch schnell aus Quark und Marmelade herstellen. Dazu in einen Becher Magerquark eine beliebige Marmelade zufügen. Das Ganze mit dem Stabmixer verrühren und fertig.
Geeignet sind vorallem Kirsch-, Erdbeer- und Himbeermarmelade. Aber auch Orangen- und Aprikosenmarmelade ist Bestens dafür geeignet. Je nach Geschmack sind dem keine Grenzen gesetzt.

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Rhabarber-Vanille-Dessert

Jetzt geht die Rabarbersaison wieder los. Dazu mal ein Nachtisch.

Rhabarber schälen und in ca. 1cm lange Stücke schneiden. Den Rhabarber in einen Kochtopf geben, dazu Zucker, 2 Zimtstangen und ein paar Nelken. Das alles zum Kochen bringen. Sobald der Rhabarber kocht, den Topf vom Herd nehmen, damit der Rhabarber nicht zu sehr zerfällt.

Wenn dies alles abgekühlt ist, den Rhabarber in eine Kompottschüssel geben und je nach Belieben mit Vanillesosse (fertig aus dem Supermart)übergießen.

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Rhabarber mag ich auch total gerne, egal ob rohe Stangen oder als Kuchen. Deinen Nachtisch werde ich sicher ausprobieren - danke!!!

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1 Packung tiefgekühlte Waldbeeren mit
2 Teelöffel Zucker bestreuen und auftauen lassen.

1 Becher Sahne steif schlagen,
1 Becher Quark dazu geben,
2 Teelöffel Honig unterrühren und dann zu einer cremigen Masse verrühren.

Ein Teil der Früchte in Dessertgläser geben und dann die Creme reinfüllen.
Darauf Amarethinis (kleine italienische Plätzchen) zerbröseln und mit übrigen Früchten dekorieren.